Greitaeigė vienalytė emulsinimo sistema
Oct 26, 2019
Greitaeigę homogeninę emulsinimo sistemą sudaro greitaeigis besisukantis sparnuotė ir statorius su radialiniu srauto kreipiamuoju grioveliu. Specialiai suprojektuoti sparnuotės viršutiniai ir apatiniai mentės sukasi dideliu greičiu, kad medžiaga būtų tiesiai išsiurbta iš viršutinės ir apatinės sparnuotės pusių, o tada sparčiojo sviedinio veikimas būtų atliekamas sparnuotės išcentrine jėga. . Dėl nedidelio tarpo tarp sparnuotės ir statoriaus, siurbimo ir išstūmimo metu medžiaga patiria daugybę sudėtingų fizinių reakcijų, tokių kaip kirpimas, suspaudimas, maišymas, purškimas, aukšto dažnio virpesiai ir kt., Taigi medžiaga susimaišo. Visiškai emulguota, nes lėtas maišymas vyksta tuo pačiu greičiu tolygiai kairėn ranka, o galiausiai medžiaga visame inde nuolat cirkuliuoja iš viršaus į apačią, kad būtų maišoma, disperguojama, homogenizuojama ir emulsinama.
Kepimui atspari konditerijos pasta, pagaminta iš „Wuxi Jke JPS“ emulsiklio, pasižymi geru kepimo atsparumu, nes yra pagrįstas žaliavų santykis ir JPS „Kasida“ padažo emulsiklio sinergetinis poveikis. Skonis sklandus ir švelnus, aromatas grynas, o tinkamumo laikas yra ilgas.
Mišriose pramonės šakose, ypač maisto srityje, vandens ir aliejaus maišymui, skysčių maišymui, miltelių maišymui reikalinga profesionali maišymo įranga, o emulsiklis yra plačiai naudojama maišymo įranga. Kaip profesionali maisto gamybos mašina ir įranga, emulsiklis yra pagrįstas galingu rotoriaus ir statoriaus sumaišymu, kad būtų pasiektas perdirbamos medžiagos emulsinis homogeniškas dispersijos efektas, papildytas įrangos vakuumu. Putų putojimas ir tinkama temperatūros kontrolė pagerina maisto padažo kokybę stabilumo, išvaizdos ir struktūros aspektais.







