„Wuxi JKE“ pritaikyta „Custrad“ padažo vakuuminio homogenizavimo emulsinimo mašina

Nuo pat Wuxi Jiangke JPS Custard Sauce vakuuminio emulsiklio pristatymo, jo galingas emulsinimo gebėjimas ir stabilus mechaninis veikimas buvo labai pamėgtas vidaus ir užsienio klientų! Ypač maisto padažų gamyboje jos įvairios gamybos linijos gali puikiai prisitaikyti prie įvairių gamybos procesų, net ir susidūrus su skirtingais padažais, tokiais kaip majonezas, pomidorų padažas, salotų padažas, Kastar padažas, sūrio padažas, roko sūrio padažas, baskų pyrago padažas. , ir taip toliau.

Varškės padažas gali būti naudojamas kaip duonos puošmena arba kaip minkštas įdaras. Tai produktas, turintis daug aliejaus ir baltymų. Kalbant apie gamybos būdą, be sodraus ir glotnaus skonio, dėl kurio konditerijos padažas nėra skanus, svarbiau užtikrinti, kad jis netirtų aliejaus, nesubyrėtų, stovėtų vertikaliai ir po kepimo išlaikytų tikrąjį skonį. . Custard padažo ir konditerijos padažo gamybos procese labai svarbi formulė. Tik su atitinkama formule galime pagaminti subtilaus skonio produktus. Formulėje stabilią emulsinimo sistemą galima gauti pridedant emulsiklių.
Tačiau padažams gaminti dažnai nepakanka priedų. Dar svarbiau, kad Custard padažui gaminti reikalinga tinkama įranga, kuri mechaniniu būdu kirpdama aliejaus fazę išsklaido į mažus lašelius. Tik tokiu būdu gaminamas Custard padažas gali pasiekti skonio harmoniją ir stabilumą, o tai yra puiki Jiangke Xidian padažo vakuuminio emulsinimo mašina.

Emulsinimo laikas akivaizdžiai turi įtakos Custard padažo kokybei, o emulsinimo trukmės nustatymas priklauso nuo aliejaus fazės ir vandens fazės tūrio santykio, dviejų fazių klampumo ir sukurtos emulsijos klampumo, tipo ir emulsiklio dozavimas, taip pat emulsinimo temperatūra ir emulsinimo laikas. Emulsinimo laikas gali būti nustatytas remiantis patirtimi ir eksperimentais ir gali būti nustatytas JPS emulsinimo mašinos PLC jutiklinio ekrano sąsajoje ir rodomas realiuoju laiku. Taip pat galite stebėti padažo būseną emulsinio puodo viduje. veidrodinį langą ir laiku keiskite laiko bei temperatūros parametrus jutikliniame ekrane. Visa tai valdoma automatiškai, personalui nereikia vertinti pagal senamadišką patirtį, todėl gaminio partija tampa stabilesnė.
Želatinizacija taip pat yra raktas į Custard padažo ir konditerijos padažo gamybos procesą. Jiangke JPS Custard padažo vakuuminis emulsiklis sukūrė reguliuojamą temperatūros maišymo technologiją.

Custard padažo vakuuminio emulsiklio veikimas užtikrina, kad gaminamas Custard padažas ir konditerijos padažas yra saugūs ir higieniški bei subtilaus skonio. Dar svarbiau yra tai, kad jis turi platų pritaikymo spektrą ir leidžia gaminti majonezą, salotų sultis, aliejaus ir acto padažą, taip pat keptų salotų padažą, kreminį padažą, konditerijos padažą, akmens sūrio padažą ir baskų kiaušinių pyrago padažą, taupant. jums daugiau išlaidų ir sukursite daugiau vertės!
Po ilgų nuodugnių tyrimų ir nuolatinio Kasida padažo gamybos įrangos tobulinimo periodo, įvairios gaminių serijos buvo sukurtos savarankiškai. „Wuxi Jiangke Automation Technology Co., Ltd.“ turi stabilią produktų kokybę, gausų inventorių, priimtinas kainas ir pristatymą laiku. Kviečiame klientus ir draugus iš visų visuomenės sluoksnių atvykti į Wuxi Jiangke testuoti, paimti mėginius ir užsakyti mašinas!