Aukšto slėgio homogenizatoriaus principas

Aukšto slėgio homogenizatorių daugiausia sudaro aukšto slėgio homogenizavimo kamera ir perkrovimo mechanizmas. Aukšto slėgio homogenizavimo kameros vidus turi specialiai sukurtą geometriją. Įkraunant mechanizmą, aukšto slėgio tirpalas greitai praeina per homogenizavimo kamerą, ir medžiaga yra veikiama greitaisiais kirpimais, aukšto dažnio virpesiais, kavitacija ir konvekcijos smūgiu. Jėgos veikimas ir atitinkamas šiluminis poveikis, jo sukeltas mechaninis ir cheminis poveikis gali sukelti medžiagos makromolekulių fizikinių, cheminių ir struktūrinių savybių pokyčius ir galiausiai pasiekti vienalytį efektą.

Aukšto slėgio homogenizatoriuje aukšto slėgio homogenizavimo kamera yra pagrindinis įrangos komponentas, o jo unikali vidinė geometrija yra pagrindinis faktorius, lemiantis homogenizacijos efektą. Papildomo įkrovimo mechanizmas sukuria reikiamą slėgį, kad skysta medžiaga galėtų dideliu greičiu praeiti per homogenizacijos kamerą, o slėgio lygis ir stabilumas tam tikru mastu taip pat paveiks gaminio kokybę.